Convertir un Date a String - How convert from Date to String

Creo que es uno de los dolores de cabeza mas complicados a los que nos enfrentamos a la hora de programar, el convertir tipos date a String , aquí agrego el método que soluciona ese problema :

public static void main(String[] args) {
 String fecha = "12/10/1980";
 StringTokenizer stoken = new StringTokenizer(fecha, "/");
 Calendar cal;
 Date fecha_convertida = null;
 try {
  String dia = null;
  String mes = null;
  String anio = null;
  while (stoken.hasMoreTokens()) {
   dia = stoken.nextToken();
   mes = stoken.nextToken();
   anio = stoken.nextToken();
  }
  cal = Calendar.getInstance();
  cal.set(Calendar.YEAR, (new Integer(anio).intValue()));
  cal.set(Calendar.MONTH, new Integer(mes).intValue() - 1);
  cal.set(Calendar.DAY_OF_MONTH, new Integer(dia).intValue());
  fecha_convertida = new Date(cal.getTime().getTime());
 } catch (Exception e) {
  e.printStackTrace();
 }  
}